Un jeu complet est composé de 144 tuiles. Chaque tuile est en quatre exemplaires.
Les familles ordinaires
Il existe trois familles ordinaires composées d'une série de 1 à 9. Remarque : le 1 de bambou est toujours représenté par un oiseau
Les bambous

Les caractères

Les cercles


Les extrémités
Dans les familles ordinaires, les tuiles de valeur 1 et 9 sont appelées les extrémités.
Les honneurs
Les dragons


Les vents


Les fleurs et saisons
Ce sont des tuiles qui ne permettent pas de faire des combinaisons. Elles sont dans la plupart des cas des bonus. Certaines règles ne les utilisent pas.
Elles peuvent être représentées de plusieurs façons différentes selon les jeux. En voici quelques exemples:











